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2020年11月20日 (金)

姿を変える大豆

11月20日の給食は福井県の主に嶺北地方で食べられている打ち豆汁でした。今、3年生の国語では「姿を変える大豆」という説明文の学習をしています。そこで、その理解をさらに深めるためにミニ授業を行いました。今日の給食の味噌、醤油、油揚げも大豆から作られています。

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