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12月21日は1年間で一番昼が短い冬至です。冬至といえば「かぼちゃ」ですので、21日の給食は「かぼちゃのそぼろあん」でした。冬至を迎える寒い今頃にかぼちゃはもっとも甘くなると言われています。栄養たっぷりのおいしいかぼちゃを味わっていただきました。